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Menu de Deer Garden
Légende: 
épicé
épicé Menu Midi
- P1. Poulet Général Tao $14.50
- N2. Nouilles de riz à la Singapour $14.50
- P2. Poulet sauté aux noix de cajou $14.50
- B1. Boeuf à l'orange $14.50
- B2. Boeuf sauté sauce aux huîtres $14.50
- B3. Boeuf sauté et légumes assortis $14.50
- C1. Crevettes à la szechuanaise $14.50
- C2. Pétoncles, crevettes et seiches sautées avec légumes $14.50
- C3. Crevettes sautées avec légumes assortis $14.50
- C4. Calmars frits, sel et poivre $14.50
- N3. Nouilles frites Cantonaise $14.50
- P3. Poulet sauté avec mélange et basilique $14.50
- P4. Poulet sauté au gingembre $14.50
- P5. Poulet sauté avec sauce aux piments et basilique $14.50
Table d’Hôte
- D5. Poulet Général Tao $20.25
- D6. Poulet sauté au gingembre $20.25
- D7. Poulet au citron $20.25
- D4. Boeuf au gingembre et échalottes $20.25
- D10. Crevettes sautées sauce aux fèves noires $20.25
- D1. Tofu Général Tao $20.25
- D2. Porc aigre-doux $20.25
- D3. Boeuf à l'orange $20.25
- D8. Poulet sauté à la thaï $20.25
- D9. Crevettes sauce au homard $20.25
Soupes
- 1. Soupe aux légumes assortis (Petit) $4.75
- 3. Soupe aux algues et tofu (Petit) $4.75
- 4. Soupe aux fruits de mer (Petit) $6.50
- 6. Soup au maïs et aux oeufs (Petit) $4.75
- 6. Soupe au boeuf et épinards (Petit) $4.75
- 95. Soupe nouilles & wonton aux crevettes et porc (Petit) $4.75
- A. Potage aigre-piquante (Petit) $4.75
- 7. Soupe au poulet, porc, calmar et tofu (Petit) $4.75
- J. Soupe Tom Yum style thaïlandais (Crevettes) (Petit) $6.50
- J. Soupe Tom Yum style thaïlandais (Poulet) (Petit) $6.50
Entrées
Boeuf et porc
- 18. Boeuf sauté, sauce aux huîtres $14.50
- 20. Boeuf sauté & légumes chinois $14.50
- 20A. Boeuf sauté aux légumes $14.50
- 20B. Boeuf sauté et brocoli $14.50
- 21. Boeuf sauté aux fêves noires $14.50
- 21A. Boeuf à la sauce au cari $14.50
- 23. Boeuf aux deux champignons $14.50
- 29. Porc aigre-doux $14.50
- 30. Porc barbecue $14.50
- D. Boeuf à l’orange $14.50
- E. Boeuf épicé $14.50
- K. Boeuf à l'orange $14.50
- 19. Boeuf & pétoncles sautées aux légumes $14.50
- 22. Boeuf et pois mange-tout $14.50
- 32. Porc aux noix de cajou $14.50
Volaille
- 11. Poulet sauté aux fèves noires $14.50
- 11A. Poulet à la sauce au cari $14.50
- 12. Poulet sauté à la sauce soja $14.50
- 13. Poulet sauté au gingembre $14.50
- 14. Poulet sauté aux légumes $14.50
- 15. Poulet sauté aux deux champignons $14.50
- 15A. Poulet sauté aux noix de cajou $14.50
- 16A. Poulet au citron $14.50
- C. Poulet du Général Tao $14.50
- L. Poulet sauté à la sauce au poivre $14.50
- M. Poulet sauté à la Thaï $14.50
- M1. Poulet à la sauce aux arachides $14.50
- 16. Poulet à l’ananas $14.50
- N1. Poulet sauté aux poivrons et basilic $14.50
BBQ
Fruits de mer
- 34. Fruits de mer aux légumes et noix de cajou $14.50
- 36. Crevettes sautées aux brocolis chinois $14.50
- 40. Crevettes frites aigre-douces $14.50
- 41. Crevettes à la sauce aux fèves noires $14.50
- 42. Crevette au cari $14.50
- 46. Pétoncles sautés aux pois mange-tout $14.50
- 47. Crevettes sautées à la sauce aux homards $14.50
- 48. Crevettes sautées aux noix de cajou $14.50
- 52A. Filet de poisson frit au sel et poivre $14.50
- 57. Crevettes sautées aux oeufs $14.50
- 62. Calmars frits au sel et poivre $14.50
- F. Crevettes à la széchuanaise $14.50
- 33. Nid d'oiseaux aux fruits de mer $16.00
- 35. Pétoncles, crevettes et seiches sautés aux lég $14.50
- 37. Crevettes sautées aux légumes $14.50
- 43. Homard au gingembre & à l'échalotte $14.50
- 44. Homard sauté à la Cantonaise $14.50
- 45. Homard sauté à la Thaïlandaise $14.50
- 49. Crevettes frites au sel et poivre $14.50
- 51. Filet de sole aigre-doux $14.50
- 52. Filet de sole à la sauce aux fèves noires $14.50
- 56. Filet de sole à la sauce au cari $14.50
- 58. Crevettes frites à la chinoise $14.50
- 59. Calmars à la sauce aux huîtres $14.50
- 60. Calmars au cari $14.50
- 63. Calmars sautés aux légumes chinois $14.50
- 64. Calmars à la sauce aux fèves noires $14.50
- N. Crevettes aux poivrons et basilic $14.50
Ragoûts
Légumes
- 66. Brocoli sauté à la chinoise $11.25
- 67. Sauté de légumes mixtes $11.25
- 73. Tofu à la sauce aux fèves noires $11.25
- 74. Tofu croustillant au sel et poivre $11.25
- 75. Tofu à la façon Ma Po $12.50
- 76. Tofu du Général Tao $13.75
- 71. Tofu et légumes saisonniers $11.25
- 72. Tofu et légumes chinois $11.25
- O. Légumes à la Thaï $11.25
Nouilles
- 112. Nouilles frites au poulet $11.50
- 113. Nouilles frites aux fruits de mer $13.50
- 114. Nouilles frites Sam See $11.50
- 117. Nouilles frites cantonaises $11.50
- 118. Nouilles frites au boeuf $11.50
- 118A. Nouilles frites aux légumes mélangés $11.50
- 119. Nouilles de riz au boeuf et fèves noires $11.50
- 122. Nouilles de riz à la Singapour $11.50
- 124. Pad Thaï au poulet $11.50
- 124A. Pad Thaï aux crevettes $12.50
- 116. Nouilles frites aux crevettes $11.50
- 120. Nouilles de riz au boeuf et fèves germées $11.50
- 123. Nouilles de riz à la Harmmon $11.50
Soupes repas
- 100. Soupe aux nouilles et aux wontons au porc bar $11.50
- 101. Soupe aux nouilles et aux wontons au canard b $11.50
- 103. Soupe aux nouilles et au boeuf $9.75
- 104. Soupe aux nouilles et aux légumes mélangés $9.75
- 106. Soupe aux nouilles et au poulet $9.75
- 107. Soupe aux nouilles et aux wontons au poulet $11.50
- 108. Soupe aux nouilles et au porc barbecue $9.75
- 96. Soupe aux nouilles et aux wontons aux crevette $7.45
- 99. Soupe aux nouilles et au canard barbecue $9.75
- 105. Soupe aux nouilles et filet de poisson $9.75
- 109. Nouilles séchées avec du canard barbecue $11.75
- 110. Nouilles au gingembre et aux échalotes $4.00
- 111. Soupe aux nouilles et au porc barbecue $11.75
Riz
- 126. Riz au boeuf et cari $11.50
- 126. Riz au boeuf et légumes $11.50
- 128. Riz frit Young Chow $11.50
- 130. Riz frit aux légumes $11.50
- 133. Riz frit au poulet $11.50
- 136. Riz aux crevettes et oeufs $11.50
- 136A. Riz frit aux crevettes $11.50
- 138. Riz au porc barbecue et tofu $11.50
- 140. Riz et porc barbecue $11.50
- 140A. Riz frit au porc barbecue $11.50
- 141. Riz cuit à la vapeur $1.00
- 142. Vermicelles $1.50
- 134. Riz au porc, calmar et légumes verts $11.50
- 135. Riz au calmar $11.50
- 139. Riz au canard barbecue $11.50
- P. Riz frit à l'ananas $11.50
- Q. Riz frit au gingembre $11.50